いつもありがとうございます。
今朝は19.4℃。日中は28.4℃。 真夏並みの気温で、暑い日でした。 さて、今日の昼食は、チャーハンに挑戦してみました。 具材は、ウインナー、ピーマン、ニンジンです。 具材をザッと下処理しておき、卵を炒めて、ご飯を投入します。 あらがじめご飯は、ラップせずにレンジで加熱して、水分を飛ばしておきます。 んで、ガバッと炒めて、完成! と書くと、いかにも簡単に作ったようにみえますが、ネットで下調べし、 材料をおそるおそる切り、炒め具合もわからずにこわごわ。 チャーハンは、加熱してからは時間との勝負らしいのですが、モタモタと…。 味見もよくわからず、うまく卵と絡まっていないし、どうにも失敗かなー、と思っていたのですが、 妻や子供らからは、リップサービスとはいえ、とりあえず「おいしい」との声がありましたので、一安心。 ちょっと多めに作ったので、残ったらどうしようかと思ったら、長男もおかわりしてくれて、足りないくらいでした。 自分で食べてみても、ま、いいかも、(o ̄ー ̄o) ムフフ 次は、豚キムチチャーハンですな( ̄△ ̄;)エッ・・? 今日は、夕食も家内の手伝いをして作りました。 ローストチキンやササミサラダ、冷麦(ゆでるだけじゃん)など。 どういうあんばいなのか、そんな一日になりました(笑)
by torimie
| 2009-06-14 23:36
| その他
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